Sausen er fra Sandefjord og kan lages året rundt.
Sausen lages selv, og er ikke importert. Det blir laget mest i Sandfjord.
Sausen serveres varm, og kan ellers oppbevares kald og varmes opp.
Oppskrift
Ingridienser:
0,5 dL Kremfløte
4 ss Kruspersille
1/2 sitron( saften)
200g Smør
Salt og pepper.
Framgansmåte:
Kok opp følten g la den koke i noen minutter.
Skjær smør i terninger og finnhakk persillen.
Ta fløten av varmen og tilsett litt og litt av smørterningene.
Hell sitronsaften i smør og fløte blandingen.
Smak til med salt og pepper og tilsett persillen.
Næringinnhold:
Energi innhold:6940g.
Per 100 g.
Protein: 0,05g.
Fett: 2,6 g.
Karbohydrat: 0,7g.
http://snakk.klikk.no/Oppskrift/Sandefjordsm%C3%B8r/11248267 )
Sausen er fra Sandefjord og kan lages året rundt.
Sausen lages selv, og er ikke importert. Det blir laget mest i Sandfjord.
Sausen serveres varm, og kan ellers oppbevares kald og varmes opp.
Oppskrift
Ingridienser:
0,5 dL Kremfløte
4 ss Kruspersille
1/2 sitron( saften)
200g Smør
Salt og pepper.
Framgansmåte:
Næringinnhold:
Energi innhold:6940g.
Per 100 g.
Protein: 0,05g.
Fett: 2,6 g.
Karbohydrat: 0,7g.
Video:
http://www.youtube.com/watch?v=11EF6wYpzsg
Marita Medhus Sivertsen